19 outubro 2010

BOM BOM DE LICOR! so para maiores de 18 anos!

Ingrediente
500 gr chocolate de cobertura(NESTLÉ porque e o melhor) 
06 colheres (sopa) de licor ( de preferencia uma marca boa)
03 colheres (sopa) de fondant cerejas ( a mais pura do campo por favor)


Modo de preparo

Condimente o chocolate, introduzir em formas e empurre para os cantos e deixe secar.
Depois de secos, colocar 1/2 colher de cereja, uma colher de licor que já deve estar misturada com o fondant.

Extra 

como fazer o Fondant

Ingredientes
01 kg de açúcar;
300 ml de água;
suco de limão, máximo 10 gotas.

Preparo:
Misturar tudo e pôr no fogo, deixar ferver e não mexer mais.
Se mexer ele vai açucarar.
Colocar numa mesa inox e com uma espátula mexer sempre até esbranquiçar.


OBS:Essa receita so pode ser feita por maiores de 18 anos por contem bebida alcoólica e tambem nao e qualquer um que compra lico para comer com bombom!

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